Bife de cebolada ao vinho do porto

1.

Limpe a carne de gorduras excessivas. Corte-a em bifes com cerca de 200 gr cada um, tempere com sal e pimenta e leve a dourar ligeiramente em azeite quente, retire.

2.

Corte as cebolas em meias luas e lamine o alho.

3.

Aqueça o azeite, junte a cebola, o alho e a folha de louro, deixe cozinhar lentamente, até que a cebola fique transparente.

4.

Adicione o vinho do Porto e tempere com sal e pimenta. Ponha os bifes no molho para terminarem de cozinhar.

5.

Sirva imediatamente.