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Bife com natas e cogumelos

Bife com natas e cogumelos

diet
sem glúten
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Preparo

23 min

Calorias*

593,90kcal

Porções

5

Por porção

R$12,49

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bife com natas e cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bife com natas e cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Bata os bifes, com o martelo de carne, de modo a que fiquem bem espalmados.

  • 2.Tempere com sal e pimenta e sobreponha, a cada um deles, uma fatia de fiambre e uma folhinha de manjericão. Dobre e prenda com palitos.

  • 3.Leve uma frigideira ao lume, com a manteiga e o óleo, e core os bifes. Retire e reserve.

  • 4.À mesma gordura, misture os cogumelos. Salteie e tempere com sal e pimenta.

  • 5.Escorra um pouco de gordura e regue com o vinho, deixando que este evapore um pouco.

  • 6.Envolva então as natas e deixe engrossar.

  • 7.Aqueça os bifes, neste molho, e sirva de imediato.

por João Sena

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