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Bife ao Molho de Vinho

sem lactose·sem glúten·

Porções

10

Peso

279,60 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere e frite os filés em panela de fundo alto, reservando em local quente.
  2. 2.
    Na mesma panela, refogue a cebola até dourar ligeiramente.
  3. 3.
    Junte o tomate e refogue até murchar completamente.
  4. 4.
    Acrescente o vinho e os filés, deixando apurar muito bem, até perder a acidez.
  5. 5.
    O molho fica um pouco mais escuro que o de tomate típico.
Cris Nobrega
por   Cris Nobrega

Bife ao Molho de Vinho