Bife Acebolado Rápido

Name: Bife Acebolado Rápido
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Cebola 1 unidade; Alcatra 2 fatias; Sal a gosto; Pimenta Síria a gosto

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bife acebolado rápido, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bife acebolado rápido que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

15 min

2 porções

Valor nutricional

264,11 kcal

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

1 unidade de cebola em rodelas

2 fatias de alcatra cortada em bife de aproximadamente 1cm de espessura

Sal a gosto

Pimenta síria a gosto

Como Fazer

1. Tempere os bifes com alguns minutos de antecedência, para pegar o sal.
2. Coloque um fio de óleo numa frigideira grande e aqueça bem.
3. Ponha um bife e deixe fritar por alguns minutos, virando quando dourar.
4. Frite apenas um bife de cada vez.
5. Quando o bife dourar do outro lado, está no ponto.
6. Vire o bife somente uma vez, senão ele ficará duro.
7. Depois de fritar os dois bifes, coloque as rodelas de cebola na mesma panela, acrescente 1 colher (sopa) de água e mexa bem para limpar o fundo da frigideira.
8. Quando a cebola estiver amolecida, retire do fogo e sirva sobre os bifes.
9. Dica: acrescente uma colher (sopa) de shoyu na hora de fritar a cebola. Fica com um sabor ótimo.

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