Bife Acebolado com Batata Rústica

Ingredientes

• 1. Corte as batatas na vertical em 4 ou 6 partes, mantendo a casca. Cozinhe em água com sal por cerca de 5 minutos após pegar fervura.

• 2. Em outra panela coloque o óleo e as batatas cozidas.

• 3. Vá virando até que fiquem douradas e tempere com sal e pimenta no meio do processo.

• 4. Enquanto isso, tempere os bifes com o alho e o sal.

• 5. Em uma frigideira aqueça o óleo e frite os bifes por 4 minutos de cada lado.

• 6. Quando os bifes estiverem prontos, retire da frigideira e neste mesmo óleo frite as cebolas até que fiquem douradas.

• 7. Coloque as cebolas por cima dos bifes e sirva com as batatinhas.