Bife a Rolê
Bife a role é sempre uma excelente opção para reunir a família num encontro delicioso! O preparo é um pouco trabalhoso, mas não é complicado. É só colocar uma saladinha de alface e o almoço está pronto. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor!
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40 min
6 porções
Valor por porção
R$7,30
Valor nutricional
433,13 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os bifes e coloque a fatia de bacon no meio. Enrole e prenda com um palito.
2. Em uma panela de pressão frite os bifes, todos juntos, virando de vez em quando, frite em seguida a cebola. Acrescente o purê de tomate, a manjerona, o sal e a pimenta.
3. Coloque água e deixe cozinhar por 30 minutos, abra a panela, veja se o molho está denso e a carne macia. Ferva mais um pouco com a panela aberta. Acrescente o cheiro-verde.
4. Sirva com arroz e legumes.
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Dicas
Crédito da receita: Letícia Fonseca.