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Bife a marrare

sem glúten·

Porções

4

Peso

176,50 g*

Preparo

0h20

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Fritar os filés na manteiga, dourando dos dois lados. Jogar a pimenta e o sal sobre os bifes, virando-os para absorver o tempero.
  2. 2.
    Retirar os bifes para uma travessa aquecida e colocar na frigideira o vinho, deixando esquentar bem, mas sem ferver.
  3. 3.
    Virar o molho sobre os bifes e servir em seguida.
Ricardo José Krupinsk
por   Ricardo José Krupinsk

Bife a marrare