Bife à Italiana
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27 min
6 porções
Valor nutricional
205,80 kcal
Ingredientes
Molho
Molho
1. Esquente uma frigideira antiaderente e frite os bifes de um lado. Vire e tempere com o sal e a pimenta do reino.
2. Adicione a cebola, a berinjela, a abobrinha, o tomate e o orégano.
3. Deixe cozinhar por 5 minutos e acrescente os cogumelos, a farinha de trigo, o vinho, o aceto balsâmico e um pouco de água. Prove os temperos e sirva.
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