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Bife à Italiana

sem lactose·sem glúten·

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma frigideira fritar o bife no azeite.
  2. 2.
    O bife já deve estar temperado sem deixar que queime ou grudar no fundo da frigideira.
  3. 3.
    Depois reservar a frigideira com o azeite que fritou a carne e acrescentar os tomates, a água até a medida que achar conveniente.
  4. 4.
    Temperar com sal, a pimenta do reino, o caldo de picanha, a cebola, e o orégano.
  5. 5.
    Cozinhar até virar um creme, semelhante a massa de tomate.
  6. 6.
    Juntar o bife jogando por cima, mais orégano, e a cebolinha picada.
josé neves
por   josé neves

Bife à Italiana