Bife à Cavalo com Arroz Super Prático

Arroz

• 1. Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.

• 2. Junte a cebola, o alho e refogue por 3 minutos.

• 3. Acrescente o arroz e refogue por mais 1 minuto. Adicione o sal e 2 xícaras (chá) água quente e misture bem.

• 4. Deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo, com a panela semi tampada, ou até secar e reserve.

• 1. Enquanto o arroz cozinha, pegue uma tigela e coloque os bifes, o tempero e o alho.

• 2. Em uma frigideira grande, coloque metade do óleo e leve ao fogo alto para aquecer.

• 3. Junte os bifes e grelhe por 3 minutos de cada lado. Retire do fogo e reserve-os aquecidos.

• 4. Na mesma frigideira coloque o óleo restante e frite os ovos salpicando o sal.

• 5. Retire do fogo, disponha um ovo sobre cada bife e sirva em seguida junto com o arroz.