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Bife à Cavalo com Arroz Super Prático

sem lactose·sem glúten·

Porções

4

Peso

250,63 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Arroz

Bife à Cavalo

Como Fazer

Arroz

  1. 1.
    Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
  2. 2.
    Junte a cebola, o alho e refogue por 3 minutos.
  3. 3.
    Acrescente o arroz e refogue por mais 1 minuto. Adicione o sal e 2 xícaras (chá) água quente e misture bem.
  4. 4.
    Deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo, com a panela semi tampada, ou até secar e reserve.

Bife à Cavalo

  1. 1.
    Enquanto o arroz cozinha, pegue uma tigela e coloque os bifes, o tempero e o alho.
  2. 2.
    Em uma frigideira grande, coloque metade do óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
  3. 3.
    Junte os bifes e grelhe por 3 minutos de cada lado. Retire do fogo e reserve-os aquecidos.
  4. 4.
    Na mesma frigideira coloque o óleo restante e frite os ovos salpicando o sal.
  5. 5.
    Retire do fogo, disponha um ovo sobre cada bife e sirva em seguida junto com o arroz.
CyberCook
por   CyberCook

Bife à Cavalo com Arroz Super Prático