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Bife á Café

Bife á Café

diet
sem glúten
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Preparo

23 min

Calorias*

228,67kcal

Porções

5

Por porção

R$4,92

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bife á café, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bife á café que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve uma frigideira, a fogo brando, os bifes com um pouco de margarina. Vão virando para fritar dos dois lados.

  • 2. À parte prepara-se o molho. Numa panela junte o amido de milho com o vinho, o leite , o suco de limão, a mostarda, o café, o sal e a pimenta, desfazendo muito bem.

  • 3. Leve ao fogo brando mexendo sempre até criai um molho espesso.

  • 4. Escorre-se um pouco da gordura dos bifes e deita-se o molho, tapa-se a frigideira e deixa-se aquecer durante 2 minutos. Serve-se.

  • 5. Dica: Este molho, sem café, serve também para outros pratos de carne (exemplo peitinhos de frango).

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maria luisa silva moreira

por maria luisa silva moreira

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