Batatas com Carne Moída ao Molho de Strogonoff
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50 min
6 porções
Valor nutricional
310,45 kcal
Batatas
Molho
Batatas
1. Descasque as batatas, fatie em fatias médias e cozinhe por cerca de 5 minutos em água fervendo com sal.
2. Transfira as batatas para uma frigideira quente com o óleo.
3. Deixe dourar dos 2 lados.
4. Acrescente a carne moída com o molho e cozinhe em fogo baixo (não deixe ferver) até a batata estar no ponto de sua preferência.
5. Sirva quentinho, bom apetite!
Molho
1. Refogue o alho e a cebola no óleo, e acrescente a carne.
2. Quando estiver bem dourada, coloque o molho de tomate e tempere a gosto.
3. Deixe cozinhar mais 10 minutos, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
4. Reserve.
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