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Carnes

Batata Suiça com carne seca

Batata Suiça com carne seca

diet
sem glúten
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Preparo

37 min

Calorias*

232,35kcal

Porções

4

Por porção

R$3,04

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Batata suiça com carne seca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Batata suiça com carne seca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Batata

  • 2. Cozinhar 4 batatas grandes até ficar al dente. Reserve e depois rale as batatas com a ajuda do ralador (parte mais grossa).

  • 3. Carne seca:

  • 4. Ferva a Carne seca 1 vez antes de colocar na panela de pressão para cozinhar

  • 5. Montagem da Batata:

  • 6. Em fogo alto, coloque metade da quantidade das batatas raladas em uma frigideira antiaderente. Logo em seguida coloque a carne seca (cozida e dessalgada), a mussarela, a cebola e o tomate seco. Feche com a outra metade das batatas raladas. Despeje um fio de óleo de Canola ou Girassol por toda beirada da frigideira. Deixe por aproximadamente 7 minutos. Após este tempo, com o auxílio de outra frigideira, vire o lado da batata e deixe também por 7 minutos. Sirva quente.

  • 7. Ingredientes para outras possíveis Batatas:

  • 8. Frango Desfiado

  • 9. Requeijão

  • 10. Gorgonzola

  • 11. Provolone

  • 12. Parmesão

  • 13. Tomate Seco

  • 14. Mussarela de búfala

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Aproveite o que sobrou da receita

silvana silveira

por silvana silveira

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