Batata Recheada com Carne Sol

1.

Cozinhe a batata sem casca e com sal, deixando-a bem firme quase al dente.

2.

Esprema a batata cozida e logo misture o creme de leite e a margarina.

3.

O purê está pronto.

4.

Unte a forma com margarina e coloque o purê moldando os dois lados da forma.

5.

Coloque o queijo muçarela ralado, depois a carne, o tomate e a cebolinha verde, coloque os queijos cheddar e requeijão e finalize com as fatias de queijo prato.

6.

Leve ao fogo alto por 15 minutos, sempre virando a forma dos dois lados.