Batata Assada com Lingüiça

Name: Batata Assada com Lingüiça
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 12
Ingredients: Batata 1 quilo; Linguiça Toscana 6 unidades; Pimentão Verde 1 unidade; Tomate 2 unidades; Sal a gosto; Orégano 1 colher (sobremesa)

diet

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Batata assada com lingüiça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Batata assada com lingüiça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

41 min

12 porções

Valor nutricional

168,38 kcal

Receita enviada por Renata Aristimunha

Em 24/05/2008

Ingredientes

1 kg de batata em pedaços grandes

6 unidades de linguiça toscana cortadas ao meio

1 unidade de pimentão verde em tirinhas

2 unidades de tomate sem pele e sem sementes, em fatias

Sal a gosto

1 colher (sobremesa) de orégano seco

Como Fazer

1. Misture todos os ingredientes e tempere como se fosse fazer uma salada.
2. Arrume tudo em uma assadeira ou refratário.
3. Cubra com papel alumínio e leva ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
4. Tire o papel e verifique se as batatas estão macias.
5. Escorra a água que juntou.
6. Polvilhe com orégano.
7. Volte as batatas com as lingüiças ao forno até dourarem.

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Dicas

Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de cozimento: 1 hora Tempo total: 1 hora e 20 minutos Rendimento: 6 porções Análise calórica e nutricional por porção Calorias: 338 kcal Carboidratos: 35,9 g Proteínas: 11,1 g Gorduras: 15,8 g

Batata Assada com Lingüiça

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