CyberCook
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Carnes

Bambá de Couve com Carne

Bambá de Couve com Carne

diet
sem lactose
(2) Avaliar receita

Preparo

2h28

Calorias*

394,30kcal

Porções

6

Por porção

R$6,95

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bambá de couve com carne, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bambá de couve com carne que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Limpe a carne e corte em pedaços bem pequenos, tempere com sal, pimenta e tempero completo, frite com cebola e alho, depois misture o paio e a lingüiça deixe fritar mais um pouco. Complete com água e deixe cozinhar por 1 hora na panela de pressão. Depois que tiver cozido misture o fubá na água fria (com 1 caneca de água) e vá misturando e mexendo sem parar para não encaroçar. Se precisar adicione mais fubá ou mais água para ficar ao seu gosto. A seguir, acrescente tomate, pimentão, cebola cozinhe por mais um 5 minutos jogue a couve rasgada e deixe mais 5 minutos. Quando for servir, quebre um ovo na tigela e jogue o caldo fervendo por cima.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou da receita

por Luis Fernando Martins Lanna

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS

Premium Foods

13/02/2008

Muito bom! Só que merecia um azeite mais sofisticado ;)

Dulce Miller

24/09/2007

Eu preparei como está na receita e ficou uma delícia!!!! Mas eu abri mão do ovo... :-)