Assado Rápido
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1h16
10 porções
Valor nutricional
450,23 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte as cebolas em rodelas, não muito finas.
2. Coloque, pela ordem, em uma panela de pressão: o bacon ao fundo, a maminha, as rodelas de cebolas, os dois cubinhos de caldo de carne e a água.
3. Leve a panela ao fogo alto, por exatos 45 minutos, contando o tempo sem pressão.
4. Você terá a impressão de que a carne estará queimando, mas isso não ocorre.
5. Então, retire do fogo, corte a maminha em fatias não muito grossas, arrume em travessa e coloque o caldo que fica na panela por cima.
6. Verá que deliciosa carne assada.
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