Assado de carne com milho

Em uma tigela,coloque a carne,a cebola,o milho,o ovo,farinha,sal,pimenta e amasse ate incorporar.Disponha em um refratario untado e alise com as mâos levemente umedecidas.Cubra com papel aluminio e leve ao forno medio,preaquecido,por 20 minutos.Retire do forno,descarte o papel aluminio,espalhe a mussarela e volte ao forno ate gratinar.Retire sirva.