Arrumadinho do Jarbas

Ingredientes

• 1. Cozinhe o feijão com um pedaço de charque, não precisa colocar sal, quando cozinhar escorra.

• 2. Corte o bacon em cubos e use uma frigideira grande para fritar, usando um pouco de óleo.

• 3. Corte a charque em cubos e escalde três vezes, deixando ferver bem.

• 4. Corte as calabresas em cubos.

• 5. Quando o bacon reduzir a gordura, junte a charque e a calabresa, precisando ponha mais óleo para fritar.

• 6. Corte as verduras em tamanhos pequenos, ponha numa vasilha junto com o milho, faça o molho com os temperos em um copo, misture e tempere .

• 7. Em um pirex fundo, comece colocando em camadas, feijão, carnes e queijo.

• 8. Leve ao forno para derreter o queijo, retire e ponha as verduras por cima e por ultimo os ovos cortados sirva em seguida.

• 9. Para acompanhar farinha de mandioca e azeite de oliva.