Arrumadinho de charque (carne seca)

1.

Numa panela ferva a carne de charque

2.

refogue a charque com a manteiga de garrafa

3.

Numa travessa pequena ponha o feijão depois

4.

a carne refogada, agora ponha a farofa e depois

5.

ponha as verduras misturadas por cima e por fim

6.

o coentro picado .