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Carnes

Arroz Tropeiro

Arroz Tropeiro

diet
sem lactose
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Preparo

1h0

Calorias*

488,28kcal

Porções

6

Por porção

R$4,65

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Arroz tropeiro, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz tropeiro que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Deixe a carne seca de molho, na véspera.

  • 2. Cozinhe, no dia seguinte, em panela de pressão por 40 minutos.

  • 3. Depois de cozida, desfie e reserve.

  • 4. Frite o toucinho, junte a linguiça, a carne seca e o paio.

  • 5. Numa panela, dissolva o caldo de carne em 1 litro de água fervente.

  • 6. Junte o arroz e deixe cozinhar durante 15 minutos em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada (não precisa colocar sal, pois o caldo de carne já vem temperado).

  • 7. Quando o arroz estiver cozido, acrescente os demais ingredientes.

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Aproveite o que sobrou da receita

por João Sena

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COMENTÁRIOS

Glória Aparecida Chagas Ribeiro

02/07/2013

Muito delicioso..parabens!!