Arroz Sertanejo

Ingredientes

• 1. Dessalgar a carne, cozinhar e depois desafiar.

• 2. Picar o alho e cebola.

• 3. Refogar alho e cebola na manteiga, depois adicionar a carne de sol desfiada e refogar.

• 4. Adicionar o arroz ainda cru, misturar bem e depois adicionar a água (1,5 litros) e o caldo de legumes.

• 5. Deixar cozinhar o arroz.

• 6. Perto do arroz ficar cozido, adicionar os 200 ml de leite.