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Arroz com Suã

sem lactose·sem glúten·
porções: 22
Peso: 205,67 g *
Preparo: 0h59

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    1 - Tempere a carne com sal e pimenta. Aqueça uma panela grande, de tamanho compatível com a receita. Coloque o óleo e os pedaços de suã. Deixe fritar bem, mexendo de vez em quando, até que todos os pedaços estejam dourados.
  2. 2.
    2 - Acrescente a cebola e o alho e continue refogando, acrescentando água aos poucos, até que a carne esteja cozida e macia.
  3. 3.
    3 - Junte o arroz e refogue normalmente.
  4. 4.
    4 - Junte a água fervendo, acerte o sal e deixe cozinhar até que o arroz esteja macio e ainda úmido. O arroz com suã deve ficar, meio papa, nunca solto. Pouco antes de tirá-lo do fogo, junte salsa picada.
CyberCook
por   CyberCook

Arroz com Suã