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Arais - Sanduíche da Armênia

sem lactose·
por Eduardo

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela misture patinho moído 2 vezes, cebola picada, salsinha picada, sal a gosto e água suficiente para dar liga.
  2. 2.
    Misture tudo muito bem. Reserve.
  3. 3.
    Abra o pão sírio e coloque uma porção da mistura de carne (reservada acima). Feche o pão e leve para uma chapa bem quente.
  4. 4.
    Deixe 1 minuto de cada lado até a carne começar a suar.

Variação

  1. Acrescentar 2 colheres (sopa) de alho picado e frito, ou queijo parmesão ralado.
Cristovão Lopes Garcia
por   Cristovão Lopes Garcia

Arais - Sanduíche da Armênia