Almôndegas Recheadas

Ingredientes

• 1. No liquidificador, bata o pão, o leite, a cebola, o alho ,o sal, a pimenta e cheiro verde até incorporar,

• 2. despeje em uma tijela, adicione a carne moida e amassa com as mãos até firmar.

• 3. Abra uma pequena porção da massa com as mãos umedecidas, coloque o ovo e feche modelando bolinhas.

• 4. Em uma frigideira, frite aos poucos em óleo quente.