Almôndegas Recheadas
Foto: Almara Nogueira Mendes
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11 min
16 porções
Valor nutricional
136,48 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa tigela, junte a carne, o alho, o orégano, o ovo, o sal, o pão de forma, o bicarbonato e o cheiro verde.
2. Amasse com as mãos até ficar homogêneo.
3. Faça bolinhas médias e recheie, colocando um cubinho do queijo no centro de cada bolinha.
4. Feche bem para evitar que estourem.
5. Passe as bolinhas na farinha de trigo e frite em óleo bem quente.
6. Escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.
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