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Almôndegas Recheadas

porções: 16
Peso: 78,69 g *
Preparo: 0h11

Ingredientes

Como Fazer

  1. Numa tigela, junte a carne, o alho, o orégano, o ovo, o sal, o pão de forma, o bicarbonato e o cheiro verde. Amasse com as mãos até ficar homogêneo. Faça bolinhas médias e recheie, colocando um cubinho do queijo no centro de cada bolinha. Feche bem para evitar que estourem. Passe as bolinhas na farinha de trigo e frite em óleo bem quente. Escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.
Debora Vieira Coelho
por   Debora Vieira Coelho

Almôndegas Recheadas