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Almôndegas da DPepita

porções: 24
Peso: 81,21 g *
Preparo: 0h39

Ingredientes

Como Fazer

  1. Esfarele as fatias de pão e adicione o leite. Rale a metade da cebola e a salsa e misture a carne moída. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Amasse o pão com as mãos e misture a carne. Faça bolinhos, passe na farinha de trigo e frite. Junte a outra metade da cebola picada e deixe refogar. Adicione o vinho madeira e deixe reduzir. Coloque o amido de milho para engrossar o molho. Sirva a seguir.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Almôndegas da DPepita