Almôndegas Crocantes

sem lactose·

Porções

Peso

98,30 g*

Preparo

1h15

Ingredientes

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50 gr de espaguete

300 gr de patinho moído(s)
4 fatias de pão de forma esmagada(s)
2 dentes de alho amassado(s)
1 colher (chá) de mostarda

Molho

4 dentes de alho amassado(s)
4 unidades de tomate em pedaços médios

1 xícara (chá) de azeite
sal a gosto

Como Fazer

Misture os ingredientes do molho e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar por 25 minutos. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Cozinhe o macarrão, escorra e reserve. Misture os ingredientes dos bolinhos e tempere com sal. Faça bolinhas e envolva cada uma com fios de espaguete. Aperte bem as pontas da massa para dentro do bolinho. Frite em bastante óleo quente até dourar. Sirva com molho.

por KARINA GOULART DUARTE

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