Almôndegas com Vagem e Arroz
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49 min
6 porções
Valor nutricional
129,84 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça a água e cozinhe a vagem.
2. Junte salsa picada, noz moscada, miolo de pão, pimenta do reino, a carne moída e tempere tudo com sal e Aji-no-moto.
3. Amasse bem e faça as almôndegas.
4. Passe pela farinha de trigo e frite.
5. Junte a cebola picada e deixe refogar.
6. Adicione uma concha de água e deixe cozinhar em fogo brando.
7. Retire a vagem e ponha rapidamente em água gelada.
8. Aqueça o azeite e doure o alho.
9. Junte a vagem e deixe em fogo alto para uma leve passada.
10. Retire as almôndegas e sirva com arroz e as vagens salteadas.
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