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Almôndegas com Vagem e Arroz

Almôndegas com Vagem e Arroz

diet
sem lactose
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Preparo

49 min

Calorias*

129,84kcal

Porções

6

Por porção

R$1,82

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Almôndegas com vagem e arroz, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Almôndegas com vagem e arroz que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Aqueça a água e cozinhe a vagem.

  • 2. Junte salsa picada, noz moscada, miolo de pão, pimenta do reino, a carne moída e tempere tudo com sal e Aji-no-moto.

  • 3. Amasse bem e faça as almôndegas.

  • 4. Passe pela farinha de trigo e frite.

  • 5. Junte a cebola picada e deixe refogar.

  • 6. Adicione uma concha de água e deixe cozinhar em fogo brando.

  • 7. Retire a vagem e ponha rapidamente em água gelada.

  • 8. Aqueça o azeite e doure o alho.

  • 9. Junte a vagem e deixe em fogo alto para uma leve passada.

  • 10. Retire as almôndegas e sirva com arroz e as vagens salteadas.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Allan Vila Espejo

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COMENTÁRIOS

Veruska Rezende

01/05/2009

Amei a receita. Fácil, deliciosa e muito prática. Parabéns. Veruska.