Almôndegas com Purê

Almôndegas

• 1. Em um recipiente coloque a carne moída, o alho, o queijo ralado, o ovo o e sal.

• 2. Modele as almôndegas. Em uma panela anti-aderente aqueça o óleo e doure rapidamente.

• 3. Acrescente o molho de tomate, um pouco de água se necessário, e cozinhe as almôndegas.

• 1. Cozinhe as batatas descascadas, até ficarem bem macias.

• 2. Amasse com os outros ingredientes, temperando a gosto.

• 3. Sirva o purê com as almôndegas e o molho.

• 4. Bom apetite!