Almôndegas ao manjericão

Name: Almôndegas ao manjericão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Carne moída 450 gramas; Cebola 1 unidade; Champignon fresco 1/2 xícara (chá); Molho de tomate 1 lata; Pão de forma 1 fatia; Manjericão 1/2 colher (chá)

diet

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Almôndegas ao manjericão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Almôndegas ao manjericão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

30 min

4 porções

Valor nutricional

282,91 kcal

Receita enviada por itamiram duarte dos santos santos

Em 15/01/2011

Ingredientes

450 gr de carne moída

1 unidade de cebola picada

1/2 xícara (chá) de champignon fresco

1 lata de molho de tomate

1 fatia de pão de forma

1/2 colher (chá) de manjericão

Como Fazer

1. Numa tábua, descasque e pique fino a cebola. Pique o champignon. Lave, seque e pique o manjericão.
2. Em uma tigela, misture a carne, a cebola, os champignons, o pão em pedaços e o manjericão. Tempere com sal e pimenta e amasse bem com as mão até formar uma massa uniforme.
3. Pegue pequenas porções da massa e modele as bolinhas de almôndegas. Transfira para um refratário médio redondo próprio para microondas, leve ao microondas, em potência alta, por 5 minutos.
4. Despeje o molho de tomate sobre as almôndegas, cubra com filme plástico, fure o plástico com um garfo e volte ao microondas, em potência alta, por 5 minutos.
5. Sirva a seguir.

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