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Almôndegas ao Estilo Árabe

Almôndegas ao Estilo Árabe

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h6

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,68

Informação nutricional

Valor nutricional

97,00 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 27/10/2005

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em um recipiente misturar o pão amanhecido com um pouco de água. Acrescentar a carne moída, sal, gengibre, páprica, cominho, coentro e alho, misturar. Fazer bolinhas, passar pela farinha de trigo, fritar levemente em uma panela com azeite aquecido.

  • 2. Na panela em que foram fritas as almôndegas, refogar a cebola, até murchar. Adicionar polpa de tomate, açúcar e em fogo baixo, deixar apurar. Acrescentar coentro, água e as almôndegas, quando começar a ferver abaixar o fogo e deixar cozinhar.

  • 3. Fritar os ovos no azeite e servir com as almôndegas.

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Comentários
Carmen Dias

Carmen Dias

19/05/2007

Ficou uma delícia.