Almôndegas ao Curry
Foto: CyberCook
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53 min
8 porções
Valor nutricional
328,84 kcal
Créditos desta receita
Chef Allan Vila Espejo
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a carne moída com sal, salsinha picada, alho espremido, pimenta, pão amanhecido e o ovo.
2. Misture bem e faça as bolinhas.
3. Passe na farinha de trigo levemente e frite em óleo quente. Reserve.
4. Em outra panela coloque um pouco do óleo da fritura e refogue a cebola, a batata, a cenoura por uns 10 minutos e acrescente a abobrinha, dê uma mexida adicione as almôndegas, o curry, 2 copos de água e o caldo de legumes.
5. Desligue quando os legumes estiverem macios.
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