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Carnes

Almôndegas à Madeira

Almôndegas à Madeira

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

36 min

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,17

Informação nutricional

Valor nutricional

111,35 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 06/07/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite as almôndegas e reserve. Aqueça o azeite e doure o alho. Entre com a cebola, o salsão e deixe refogar. Junte o caldo de carne e deixe cozinhar. Passe pela peneira e volte ao fogo para reduzir. Ponha o vinho madeira. Dissolva o amido de milho em água e junte ao molho para encorpar. Entre com os cogumelos laminados e o molho de tomate. Junte as almôndegas, deixe por mais alguns minutos e sirva.

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