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Almoço Especial para o Dia das Mães

Almoço Especial para o Dia das Mães

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

13 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,82

Informação nutricional

Valor nutricional

501,16 kcal

silvana silveira

Receita enviada por silvana silveira

Em 10/12/2008

Filé mignon dia das mães

Arroz cremoso

Tomates gratinados

Filé mignon dia das mães

  • 1. Tempere os filés com sal e frite-os no azeite com a manteiga.

  • 2. Na mesma panela acrescente a cebola e o alho, deixe dourar.

  • 3. Em seguida, acrescente a mostarda, o aceto balsâmico e o molho inglês e deixe apurar por alguns minutos.

  • 4. Por último, acrescente o creme de leite.

  • 5. Sirva com os filés.

Arroz cremoso

  • 1. Em uma panela, aqueça a manteiga e junte todos os ingredientes.

  • 2. Deixe no fogo por 5 minutos.

Tomates gratinados

  • 1. Corte os tomates pela metade. Por cima, coloque as alcaparras, o parmesão e o azeite.

  • 2. Leve ao forno só para derreter o queijo e gratinar.

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