CyberCook
Comer em Casa
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Carnes

Alcatra com molho de queijo e cogumelos

Alcatra com molho de queijo e cogumelos

diet
(0) Avaliar receita

Preparo

43 min

Calorias*

329,01kcal

Porções

16

Por porção

R$6,17

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Alcatra com molho de queijo e cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Alcatra com molho de queijo e cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Carne: Tempere a alcatra com sal e pimenta do reino, e deixe repousar por três horas. Aqueça o óleo em uma panela e frite a peça. Vire-a algumas vezes para que fique corada dos dois lados. Acrescente os legumes e os temperos e refogue bem. Junte o vinho e deixe evaporar. Coloque a água e deixe cozinhar até que a carne fique macia. Reserve.

  • 2.Molho: Doure a farinha na margarina. Junte o leite aos poucos, o leite de coco e mexa sem parar. Acrescente o sal, a pimenta, os queijos e os cogumelos. Sirva com a carne fatiada.

  • 3.Cortesia Leite de Coco

por Ricardo José Krupinsk

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS