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Alcatra com curry

sem glúten·

Porções

7

Peso

262,29 g*

Preparo

0h55

Ingredientes

Como Fazer

  1. Corte a carne em tiras finas. Em um refratário, coloque a carne, o salsão, a cebola, os pimentões e leve ao microondas em potência alta por 8 a 10 minutos, ou até amaciarem. Mexa a cada 2 minutos. Misture a maisena com o leite e junte à carne; misture bem. Adicione o tomate picado, o curry, o sal e a pimenta. Misture e volte ao microondas por 8 a 12 minutos em potência alta. Quando a carne estiver macia e o caldo engrossado, tire do forno.
Victor da Rocha
por   Victor da Rocha
Prato para refeições

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