
Alcatra com Curry
sem glúten·
Porções
7
Peso
262,29 g*
Preparo
0h54
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Cortar a carne em tiras finas.
- 2.Em um refratário, colocar a carne, o salsão, a cebola, os pimentões e levar ao microondas em potência alta por 8 a 10 minutos, ou até amaciarem.
- 3.Mexer a cada 2 minutos.
- 4.Misturar o amido de milho com o leite e juntar à carne; misturar bem.
- 5.Adicionar o tomate picado, o curry, o sal e a pimenta.
- 6.Misturar e voltar ao microondas por 8 a 12 minutos em potência alta.
- 7.Quando a carne estiver macia e o caldo engrossado, tirar do forno.