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Afogado

Afogado

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

2h0

Calorias*

424,08kcal

Porções

6

Por porção

R$5,97

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Afogado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Afogado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Dica CyberCook

icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque o óleo e o toucinho em uma frigideira e deixe fritar um pouco.

  • 2.Junte a carne em pedacinhos e deixe no fogo até ficar bem frita, bem dourada.

  • 3.Acrescente a cebola, o alho e o colorau.

  • 4.Adicione água até cobrir a carne, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo, por 1 hora e 30 minutos, até a carne ficar bem macia.

  • 5.Apague o fogo, coloque a cebolinha, a salsinha, a hortelã e o manjericão.

  • 6.Está pronto.

  • 7.Acompanhe com um pirão do caldo da carne, um arroz branco e uma salada.

icone panela

Dica CyberCook

  • 1.Para deixar a receita mais saudável, use um corte magro como patinho, por exemplo.

  • 2.Além disso, você pode retirar o óleo da receita e utilizar apenas a gordura que o toucinho soltar.

  • 3.Dê preferência para carne de um fornecedor que você conheça a origem.

  • 4.Ingredientes orgânicos deixam o prato mais saboroso e são melhores para asaúde.

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COMENTÁRIOS

kátia cilene

28/02/2008

Amoço em familia é maravilhoso ainda mais com sobrimesas q fasso com união!

kátia cilene

28/02/2008

fiz e ficou uma delicia!