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Rã Frita

Rã Frita

diet

0

Tempo de preparo

26 min

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,61

Informação nutricional

Valor nutricional

59,04 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Põem-se as pernas de rã de molho em água salgada durante 15 minutos.

  • 2. Depois, tire-as da água, seque e umedeça-as com um pouco de leite, passando na farinha temperada com sal, pimenta e glutamato monossódico.

  • 3. Após isto, frite na manteiga com um dente de alho espremido, numa frigideira, em fogo não muito forte.

  • 4. Quando o alho começar a escurecer, doure as pernas de rã de ambos os lados.

  • 5. Na seqüência, use papel absorvente.

  • 6. Sirva juntamente com suco de limão ou maionese.

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