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Rã Frita

Rã Frita

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Rã Frita

Por CyberCook

Preparo

26 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Rã frita, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rã frita que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:15

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Põem-se as pernas de rã de molho em água salgada durante 15 minutos.

  • 2.Depois, tire-as da água, seque e umedeça-as com um pouco de leite, passando na farinha temperada com sal, pimenta e glutamato monossódico.

  • 3.Após isto, frite na manteiga com um dente de alho espremido, numa frigideira, em fogo não muito forte.

  • 4.Quando o alho começar a escurecer, doure as pernas de rã de ambos os lados.

  • 5.Na seqüência, use papel absorvente.

  • 6.Sirva juntamente com suco de limão ou maionese.

por João Sena

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