Quibe de Forno
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56 min
12 porções
Valor por porção
R$1,37
Valor nutricional
256,99 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. -hidrate o trigo com água quente, reserve (dois copos americanos)..
2. -refogue a carne moída com 1 dente de alho,salsa, ortela , cebola,pitada de sal,azeite doce.
3. -trigo hidrata, temperar com o restante dos temperos, batido no liquidificador,com pouca água, mistura deixa descansar por 10 minutos sem a carne e sem o requeijão
4. -separe em 6 porcões de massa montar em uma formar de fundo removível ,uma camada da massa , uma camada de carne refogada, uma camada de requejão outra camada de massa de trigo, pincelar com azeite de oliva, colocar para assar, por uma hora em forno médio.
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Dicas
observar o tempo, para ele ficar crocante, desenformar, morno. Crédito da receita: Rita Bastos