
Pururuca de Leitoa
sem lactose·sem glúten·
Porções
9
Peso
299,56 g*
Preparo
1h43
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Em uma panela coloque a leitoa e todos os temperos. Adicione a água por último. Deixe cozinhar por 30 minutos. Em uma outra panela, aqueça o óleo. Depois de cozinhar, escorra a carne e depois coloque para fritar. O segredo para ficar bem crocante, é escorrer toda a água do cozimento, e depois colocar a carne em óleo bem quente. Depois de frita, decore com a cebolinha e esprema um limão.
- 2.Sugestão para acompanhamento: arroz, mandioca, tutu de feijão e couve cozida.

por ROSEMARA ERNESTO FERREIRA
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