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Carnes

Presunto com Frutas

Presunto com Frutas

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

25 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,05

Informação nutricional

Valor nutricional

223,10 kcal

Angela Rangel

Receita enviada por Angela Rangel

Em 15/11/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave bem o presunto em água fria e retire a casca bem rente para não prejudicar a camada de gordura.

  • 2. Faça cortes diagonais sobre a gordura,para que se possa obter losangos.

  • 3. Misture o açúcar mascavo com a mostarda e a calda de pêssego.

  • 4. Espalhe essa mistura sobre o presunto e ponha numa assadeira untada com óleo.

  • 5. Leve para assar em forno médio , calculando uns 15 minutos por quilo de peso.

  • 6. Depois de assado,ponha numa travessa ou prato bonitos,decore com as frutas e espete os cravos da índia entre os losangos .

  • 7. É um prato que se come frio.

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