Polpetone Recheado

Ingredientes

• 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

• 2. Unte um refratário redondo médio (25 cm de diâmetro) e reserve.

• 3. Em uma tigela grande, misture a carne, o frango, o creme de cebola e a água até formar uma mistura homogênea. Divida-a em 3 partes.

• 4. Coloque 2 das partes da mistura no refratário e espalhe com as costas de uma colher, forrando o fundo e a lateral. Recheie com o queijo e polvilhe o orégano,

• 5. Cubra com a outra parte da mistura de carne e pincele a superfície com 3 colheres sopa do molho de tomate POMAROLA tradicional.

• 6. Leve ao forno por 50 minutos ou até dourar. Retire do forno.

• 7. À parte em uma panela pequena aqueça o molho de tomate POMAROLA tradicional restante por 5 minutos e despeje sobre o polpetone. Polvilhe o queijo ralado e sirva a seguir.