Picanha
diet
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Picanha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Picanha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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55 min
5 porções
Valor por porção
R$13,63
Valor nutricional
615,20 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe a capa de gordura na picanha.
2. Coloque sal em toda a peça.
3. Passe a farinha de trigo.
4. Leve para assar com a gordura para cima e o lado mais alto da peça para o fundo do forno.
5. Asse por 2h em fogo baixo, a 180°C.
Dica CyberCook
1. Para testar o cozimento, espete o garfo na carne. Se verter água, está pronta. Do contrário, deixe mais um pouco no forno.
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