Michuí
Foto: solange fidalgo da silva
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1h23
6 porções
Valor nutricional
416,68 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cortar a carne em cubos grandes e temperar com o sal, a pimenta, o azeite e o vinagre. Deixar tomar gosto durante 1 hora. Colocar em espetinhos os cubos de carne, intercalados com pedaços de tomate, de cebola e de pimentão. Assar na grelha ou na brasa. Quando pronto, servir o michuí dentro do pão árabe.
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