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Lombo de porco assado com figo

Lombo de porco assado com figo

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h45

Calorias*

343,46kcal

Porções

14

Por porção

R$4,45

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Lombo de porco assado com figo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo de porco assado com figo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Ligue o forno à temperatura média. Elimine o excesso de gordura do lombo e faça cortes transversais.

  • 2.Distribua fatias de pimentão e bacon e disponha o lombo numa assadeira (de 33 cm x 23 cm). Reserve.

  • 3.Misture o vinho, o azeite de oliva e o sal e regue o lombo. Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno por 50 minutos, ou até o lombo ficar macio e dourado.

  • 4.Nos últimos 10 minutos, distribua os figos e elimine o papel-alumínio.

  • 5.Retire do forno, fatie o lombo e distribua nos pratos com o figo.

por Andréa Contin

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