Lombo de porco assado com figo
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombo de porco assado com figo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo de porco assado com figo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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1h45
14 porções
Valor por porção
R$4,45
Valor nutricional
343,46 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Ligue o forno à temperatura média. Elimine o excesso de gordura do lombo e faça cortes transversais.
2. Distribua fatias de pimentão e bacon e disponha o lombo numa assadeira (de 33 cm x 23 cm). Reserve.
3. Misture o vinho, o azeite de oliva e o sal e regue o lombo. Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno por 50 minutos, ou até o lombo ficar macio e dourado.
4. Nos últimos 10 minutos, distribua os figos e elimine o papel-alumínio.
5. Retire do forno, fatie o lombo e distribua nos pratos com o figo.
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